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MUFFINS PÉPITES CHOCOLATS

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Préparation :

10 minutes

Cuisson :

30 minutes

Portions :

6

Une recette facile, des muffins moelleux, parfait pour le goûter ! Ces muffins combleront autant grands que petits.

Ingrédients :

  • 100 ml Lait

  • 1 Oeuf

  • 1 Blanc d'oeuf

  • 120 gr Farine

  • 2 C.à.c Levure (poudre à pâte)

  • 50 gr Sucre

  • 70 gr Beurre

  • 70 gr Pépites de chocolats

  • 30 gr Noix de Grenoble (facultative)

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C/355°F ;

  2. Dans un saladier, mettre la farine et la levure, mélanger, 

  3. Ajouter le beurre et le sucre, mélanger ;

  4. Mettre à la préparation l'œuf, le blanc et le lait, mélanger ;

  5. Verser les pépites de chocolat et noix dans la préparation, mélanger ;

  6. Remplissez à mi-hauteur les moules à muffins ;

  7. Enfournez pendant 30 minutes, laisser refroidir avant de démouler.

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