GÂTEAU MIEL
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
20-30 minutes
Portions :
6-8 parts
Le gâteau au miel est un gâteau facile et simple à réaliser. Idéal à l'heure du goûter.
Ingrédients :
250 ml Lait
165 ml Miel
350 gr Farine
3 Oeufs
1 Sachet levure (8 gr Poudre à pâte)
2 C.a.S Fleur d'oranger
Préparation :
Préchauffez le four à 190°C/375 °F ;
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure ;
À l’aide d’un batteur, crémer le beurre avec le miel ;
Ajoutez les œufs, un à la fois, et mélangez bien ;
Ajoutez le lait et la fleur d'oranger en mélangeant bien, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et onctueux ;
Incorporez doucement les ingrédients secs au mélange de beurre ;
Répartissez la pâte dans un moule ;
Cuire 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que le centre soit cuit.
Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des noix... Ainsi que faire un glaçage du même type que le glaçage pour le Carrot cake.