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GÂTEAU MIEL

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Préparation :

20 minutes

Cuisson :

20-30 minutes

Portions :

6-8 parts

Le gâteau au miel est un gâteau facile et simple à réaliser. Idéal à l'heure du goûter.

Ingrédients :
  • 250 ml Lait

  • 165 ml Miel

  • 350 gr Farine

  • 3 Oeufs

  • 1 Sachet levure (8 gr Poudre à pâte)

  • 2 C.a.S Fleur d'oranger

Préparation :
  1. Préchauffez le four à 190°C/375 °F ;

  2. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure ;

  3. À l’aide d’un batteur, crémer le beurre avec le miel ;

  4. Ajoutez les œufs, un à la fois, et mélangez bien ;

  5. Ajoutez le lait et la fleur d'oranger en mélangeant bien, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et onctueux ;

  6. Incorporez doucement les ingrédients secs au mélange de beurre ;

  7. Répartissez la pâte dans un moule ;

  8. Cuire 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que le centre soit cuit.

Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des noix... Ainsi que faire un glaçage du même type que le glaçage pour le Carrot cake.

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