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CREME DIPLOMATE

La crème diplomate est issue du mariage de deux crèmes . On la retrouve dans de nombreux desserts. Elle s’utilise notamment dans des entremets, bûches, mille-feuilles ou dans des gâteaux à base de fruits comme la tarte aux fraises.

PAIN PERDU

Le pain perdu, aussi appelé pain doré ou french toast. Cette recette facile et rapide est un succès garanti avec les enfants.

PÂTE BRISÉE À L'AMANDE

Pâte brisée ou pâte à tarte... Elle sert de base pour les tartes salées ou sucrées.
Lisse et craquante, un indispensable pour les préparations des tartes.

GÂTEAU ROULÉ

Le biscuit roulé est un délicieux en-cas gourmand, aérien et moelleux, avec diverses garnitures possible.

TIRAMISU

Un dessert traditionnel de la cuisine italienne, qui remonte le moral et donne des forces !

PAIN BLANC

Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ce pain blanc maison est simplement délicieux.
Laissez-le lever pendant la nuit pour une miche idéale !

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