Oubliez le cheesecake traditionnel américain ! Le cheesecake japonais à la forme d'un gâteau rond, « fluffy ». C’est une recette très facile à réaliser mais qui demandera de la patience, la cuisson est particulièrement longue !
Faciles à préparer, cookies et biscuits sont des incontournables de la pâtisserie maison, appréciés par les petits comme les grands. Ils peuvent se conserver plusieurs jours dans une boîte hermétique tout en gardant leur saveur.